Rosticceria Giuliano 3 S.a.s. - Via Ponte alle Mosse 57-59/r - 50144 Firenze - Tel/Fax 055-332371 - aperto da Martedi a Domenica compresi festivi
Rosticceria Giuliano 3
Rosticceria Giuliano 3


Rosticceria Giuliano 3
Ecco alcune delle nostre specialità:
 

ANTIPASTI

- CROSTINI CON SALSA TOSCANA
- CROSTINI AL POMODORO PICCANTE
- CROSTINI AI FUNGHI
- CROSTINI DI LARDO DI COLONNATA
- CROSTINI AL SALMONE
- CROSTINI MELE E ARINGHE
- CROSTINI DI POLENTA
- CROSTINI DI POLENTA E FUNGHI
- INSALATA RUSSA
- ALICI MARINATE
- ARINGHE MARINATE
- CAPRESE DI MOZZARELLA
- PROSCIUTTO E MELONE
- COCKTAIL DI GAMBERETTI

PRIMI

- LASAGNE
- CANNELLONI DI RICOTTA E SPINACI
- PASTA DI SEMOLA
- PENNE
- FARFALLE
- BUCATINI
- SPAGHETTI
- FUSILLI
- RISOTTI
- PASTA FRESCA
- RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI
- TORTELLI DI PATATE
- TORTELLINI CON RIPIENO DI CARNE
- GNOCCHI DI PATATE
- PAPPARDELLE E TAGLIATELLE
CONDIMENTI POSSIBILI:
- POMAROLA
- RAGU' DI CARNE
- ROSE'
- PANNA
- PANNA E PROSCIUTTO
- COCCIO
- CINGHIALE
- LEPRE
- CARCIOFI
- 4 FORMAGGI
- FUNGHI
- TARTUFO
- ASPARAGI
- SCOGLIO
- VONGOLE DI MARE

- RIBOLLITA
- MINESTRA DI VERDURA
- PAPPA AL POMODORO
- PRIMI FREDDI
- INSALATA DI RISO
- RISO AL CURRY GAMBERETTI E FUNGHI
- PANZANELLA
- PASTA FREDDA AI FUNGHI
- PASTA FREDDA AL PESTO E POMODORINI
- PASTA FREDDA AL POMODORO E FORMAGGIO
- INSALATA DI FARRO

SECONDI

- ARROSTI
- POLLO ALLA GRIGLIA
- POLLO ARROSTO
- POLLO AL CROSTONE
- ROSTICCIANA
- INVOLTINO DI POLLO RIPIENO DI SALSICCIA
- SPIEDINI MISTI
- QUAGLIE
- FEGATELLI
- SALSICCIE
- LOMBO DI MAIALE
- CONIGLIO
- PICCIONE
- GALLETTINI
- FARAONA
- POLPETTE DI CARNE
- ARISTA DI MAIALE
- ROAST- BEEF
- PORCHETTA
- MAIALINO
- BISTECCHINE DI MAIALE
- PROSCIUTTO ARROSTO
- VITELLA ARROSTO
- AGNELLO ARROSTO, IN UMIDO E FRITTO
- TACCHINO ARROSTO
- SPEZZATINO
- TRIPPA ALLA FIORENTINA
- POLLO ALLA CACCIATORA
- STRACCETTI ALLA PIZZAIOLA
- POLPETTE CON I PISELLI
- INSALATA DI POLLO
- POLLO LESSO
- TONNE'
- POLLO FRITTO
- CONIGLIO FRITTO
- STINCO DI MAIALE
- COTECHINO
- ZAMPONE
- GALANTINA DI POLLO
- FRITTATA CON VERDURE E RIPIENA
- COTOLETTE ALLA MILANESE
- ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE

PESCE

- INSALATA DI MARE
- BACCALA' FRITTO E ALLA LIVORNESE
- PALOMBO AL VAPORE O ALLA LIVORNESE
- CACCIUCCO
- SCOGLIO BIANCO E ROSSO
- GAMBERONI AL GUAZZETTO
- FRITTURA DI PESCE
- SEPPIE E POLPO ALLA VIAREGGINA
- POLPO MARINATO
- POLPO LESSO IN LETTO DI PATATE
- SALMONE AFFUMICATO
- COZZE ALLA MARINARA
- CALAMARI RIPIENI
- INZIMINO DI SEPPIE



CONTORNI

- PATATE ARROSTO
- PATATINE FRITTE
- POLENTA FRITTA
- VERDURA FRITTA (ZUCCHINE, FIORI DI ZUCCA...)
- CROCCHETTE DI PATATE
- CROCCHETTE DI VERDURA
- ARANCINI DI RISO
- POLPETTE AI FORMAGGI
- POMODORI CILIEGIA
- NIZZARDA
- PURE'
- FAGIOLI AL FORNO
- FAGIOLI ALL' UCCELLETTO
- FAGIOLI ALLA CONTADINA
- CECI AL FORNO
- LENTICCHIE
- PISELLI ALL'OLIO
- CIPOLLINE IN AGRODOLCE
- MELANZANE, PEPERONI
- ZUCCHINE, POMODORI, CIPOLLE
- SPINACI E BIETOLA LESSI
- BROCCOLI E CAVOLFIORE LESSATI
- CAVOLINI DI BRUXELLES
- FAGIOLINI, CAROTE, FINOCCHI, ASPARAGI...
- FUNGHI PORCINI
- FUNGHI MISTO BOSCO
- CARCIOFI TRIFOLATI
- PEPERONATA
- FAGIOLINI AL POMODORO
- CAPONATA DI VERDURE
- VERDURA SALTATA
- ZUCCHINE TRIFOLATE
- MELANZANE ALLA PUGLIESE
- MELANZANE ALLA PARMIGIANA
- FINOCCHI GRATINATI

FORMAGGI

- VASTO ASSORTIMENTO DI PECORINI
- PROVOLA AFFUMICATA
- GORGONZOLA
- MOZZARELLA FIORDILATTE
- MOZZARELLA DI BUFALA DA 250GR
- TRECCIA DI MOZZARELLA DI BUFALA
- EMMENTAL
- EDAMER TEDESCO
- STRACCHINO
- RICOTTA

SALUMI

- PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
- PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO
- PROSCIUTTO COTTO
- MORTADELLA
- SALAME
- FINOCCHIONA SBRICIOLONA
- LARDO DI COLONNATA
- CONTORNI

DOLCI

- MACEDONIA
- LATTE ALLA PORTOGHESE O CREM CARAMEL
- FRUTTA COTTA RICOPERTA DI GELATINA

- TIRAMISU'
- BUDINO AL CIOCCOLATO
- PANNA COTTA
- CANTUCCINI ALLE MANDORLE
- SCHIACCIATA ALL'UVA
- CASTAGNACCIO
- CENCI E CHIACCHIERE
- FRITTELLE DI RISO
- BISCOTTI DI PASTICCERIA


PANINI

- Classici o elaborati
- Es.: Beef, melanzana, cotto, funghi, etc....

STUZZICHINI

- OLIVE DI GRECIA VERDI E NERE
- PATATINE A SFOGLIA DI NOSTRA PRODUZIONE
- CROCCANTELLA
- SCHIACCIATINA CROCCANTE AL MAIS E GIRASOLE


PANE

- PANE TOSCANO COTTO A LEGNA
- PANE PUGLIESE
- SCHIACCIATA ALL'OLIO
- PANINI
- FRUSTE

Rosticceria Giuliano 3 S.a.s. - Via Ponte alle Mosse 57-59/r - 50144 Firenze - Tel/Fax 055-332371 - P. iva 03669950481 - info@rosticceriagiuliano3.com
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